(资料图片仅供参考)
相信目前很多小伙伴对于上海美食小吃有哪些优质都比较感兴趣,那么小搜今天在网上也是收集了一些与上海美食小吃有哪些优质相关的信息来分享给大家,希望能够帮助到大家哦。1、鸡肉生煎馒头。鸡肉生煎馒头是以发酵后的精白面粉作皮,以熟鸡脯、猪肉末和肉皮冻加香油等多种调料作成馅,放入油锅中煎熟。馒头底部香脆可口,馅重汁多,十分可口。
2、排骨年糕。排骨年糕在上海已经有50多年的历史,是将面粉、菱粉、五香粉、鸡蛋放在一起搅成浸裹在排骨表面,放入油中氽熟的一道美食。排骨年糕都有很高的营养价值,是老少皆宜的好食物。
3、南翔小笼馒头。南翔小笼馒头又叫南翔小笼包,是上海嘉定区南翔镇的汉族小吃。小笼馒头皮薄馅多,蒸熟后,呈半透明状,晶莹透黄,一口咬下,满口汤汁。
4、擂沙圆。擂沙圆是上海乔家栅点心店的风味名点之一,已有70多年的历史,是一道甜点小吃。就是在煮好的糯米汤圆上滚上一层豆沙粉,吃起来软糯爽口,而且携带也很方便,
5、小绍兴鸡粥。小绍兴鸡粥是由三黄鸡、上白粳米辅以各种佐料熬制而成。鸡粥粘韧滑溜,鲜香入味,有很高的营养价值。
6、薄荷糕。薄荷糕是以薄荷为主料,蒸制而成。薄荷糕在夏季食用尤为清凉,是夏季的消暑佳品。
7、油墩子。油墩子有甜咸两种,甜的内陷是红豆沙,咸的内陷是萝卜丝,是一种油炸食品,吃起来外酥里嫩。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。